Strogonoff Doce de Ovomaltine

13512150_612894072219348_1374076014803339691_nSabe quando você quer comer um doce diferente, mas não tem nenhum ingrediente diferente para tornar seu desejo, realidade? Pois é… São nestas situações que eu misturo tudo…

Lembram daquele strogonoff de chocolate? Então… Inventei outro. Anote aí!

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de Ovomaltine

1 lata de leite condensado

Uva passa a gosto

Castanha do Pará a gosto

5 colheres (sopa) de coco ralado (de pacotinho, mesmo)

1 colher de chá de margarina

Aqueça a margarina numa panela, misture o leite condensado. Agora, pra não grudar, continue tudo em “banho maria” (lembra né? Uma forma com água e a panela dentro). Acrescente o Ovomaltine. Mexa bem. Coloque o coco ralado, mexa mais. Leve ao congelador.

Uns 30 minutinhos depois, tire a panela do congelador e misture a uva passa e a castanha picadinha. Mexa. Coloque novamente no congelador por mais uns 10 minutinhos e pronto!

Pegue a sua melhor colher e não tenha medo de ser feliz!

Strogonoff Doce

13103300_592092860966136_5571392208174532942_n– O queeee? Strogonoff é salgado: filé mignon, molho, champignon, sal. Muito bem acompanhando de arroz, batatinha palha. Como assimm? Doce? 

– Calma. É só uma versão. Você vai gostar!

É isso mesmo. A receita de hoje leva o título de Strogonoff Doce. É uma sobremesa bacanuda pra fazer neste friozinho.

Grau de dificuldade? Muito fácil, não exige muita habilidade. 

– Aí sim fui surpreendido novamente!

Vamos lá? 

Vai precisar de:

Panela

Colher

Fogão

Faca

Ingredientes: 

1 lata de leite condensado

1 colher (chá) de margarina sem sal

10g de nozes (cortadas ao meio)

2 colheres (sopa) de uva passa escura sem semente

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

60g de chocolate blend picadinho (versão que mistura chocolate ao leite e meio amargo)

Como fazer:

Aqueça a margarina em fogo baixo até derreter. Coloque o leite condensado e misture. Acrescente o chocolate em pó e mexa até ficar homogêneo. Desligue o fogo e espere esfriar.

Ah! Ele fica mais “mole” que o brigadeiro.

Misture os demais ingredientes e leve à geladeira. Quando já estiver geladinho, sirva em potinhos (e coma com colher, mesmo). Hummmm!